火锅凭啥不能成为甜品?马老师手里的棒棒糖轻轻告诉你

时间:2019-04-16 09:14 来源:互联网 作者:佚名 浏览量:4218

来源:红粉网

作者:姚林

今天刚刚结束的淘宝创意节,创下了1000种新创意商品出现的惊人数字。那时,宣传并不缺乏。

然而,地球表面最强的水流不是来自这些新物种,而是来自马先生,他被火锅棒棒糖烤焦了。

马云伸出舌头的可爱漫画传遍了整个网络。连同这个火锅棒棒糖,它也着火了。35元中有一元的高价在两天内卖完了600元。

这不是裴杰第一次喜欢建筑。

淘宝创意节今年已经举办了四次。这个节日声称要废除成人世界的规则,寻找创造力、新物种、新文化和新技术,也是唯一一个在选择美味食物上有大脑洞的节日。各种大蒜、大蒜、小龙虾冰淇淋、茅台冰淇淋、榴莲蜗牛粉、脏冰淇淋、人形巧克力和火锅棒棒糖都在淘宝创意节上。

作为唯一被邀请的火锅品牌,裴洁的老火锅开发了一款跨界产品——专为本次创作节准备的火锅棒棒糖。这个火锅棒棒糖就像旧火锅的底部。它分为微辣、中辣和大辣,甚至颜色与锅底非常相似。马老师只尝了一点点辣。

马云的运载能力还没有建立起来。他舔了舔,火锅棒棒糖立刻变成了网络爆炸。几天之内,淘宝上销售了近2000款,裴洁的火锅底料销量也有所上升。

做一个更年轻更大胆的重庆火锅

为什么火锅不能成为国家甜点?

佩杰的火锅棒棒糖带着“不服从”的脑洞,带来意想不到的味觉组合的味觉冲击,也满足了年轻人好奇心和炫目的交流需求。

这真的是卖棒棒糖吗?不,这是建立品牌的“人性化设计”。

根据不同的消费者群体,每个品牌都有自己辐射的消费者群体。许多品牌都有意识地通过相应的营销方式来加强自己的定位和影响力,以达到增强用户粘性的目的。

重庆是火锅之都。裴杰在重庆当了三年的“王中之王”,他有一个老火锅。80%以上的顾客是18至30岁的年轻人。其目的是“让重庆火锅更年轻、更大胆”。

这与淘宝创意节的节日文化“年轻时就做”不谋而合。

在过去的两年里,裴杰制作了一些“激烈”的电影。例如,近日与欢乐谷联合签署的“热战”挑战赛邀请函,就上演了重庆硬核人民对区域性香辣月饼的对决。给出的副本是:

“把自己从繁忙的工作中拉出来/

给自己留点时间成为一个“小朋友”

去他的青春

我只想“尽可能地浪费”

每个人都粉碎了营销活动。为什么别人的效果这么好?

边肖觉得裴杰的戏剧有两点值得学习:

小真幸小真输了,还有ta肚子,都被抓了

首先,口味创新,美味是相同的逻辑。“甜”和“辣”是年轻人最喜欢的口味。他们已经尽最大努力创造出“黑暗美食”。如果味道不好就没用了。其次,为了保证年轻人的安全,除了填饱他们的肚子,他们还必须挖出他们的心。

年轻人中间有一种流行的小幸福和小哀悼的文化。它不同于极度幸福和极度悲伤的感觉,更像是我们所有人之间的温暖关怀和嘲笑。这种文案经常在裴洁的活动中使用,确实更容易获得年轻用户的心理认可。

营销应该准确定位,以匹配品牌文化。

通过观察不难发现,裴洁的节日文化色调每次都是高度一致的,规划都是针对年轻人感兴趣的东西,淘宝、欢乐谷等联合品牌深受年轻人的欢迎,人气很高。

懂得如何借贷,事半功倍

既然这个品牌有很多好处,参加所有的活动,还是像西贝的接吻节一样,创建一个属于你自己的节日?

在这里,红餐(id:hongcan18)应该提醒大家,节日制作是餐饮企业做营销的好方法,但不是每个人都能做到,特别是如果你的品牌不够大或者曝光率不高,可能事半功倍。

每一个著名的节日背后都有一个“故事”,就像淘宝的“12.12”,它原本是在“双十一”背景下重新打造的“剁手节”。就营销而言,它更接近于“精品选择”的方向。2018年,它首次创建了“人民的财富”竞赛,从人民那里收集好的商品并进行网上评选。

在这次活动中,裴洁的老火锅赢得了冠军。淘宝作为一个强大的平台,她的人气自然达到了新高。从另一个角度来看,如果它创造了自己的节日,即使产品很好,飞溅也会受到限制。

一个好的节日必须有文化基础。如果你想引起持续的关注并取得成果,你不可能只成功一两次。在这背后,你需要大量的人力和物力资源规划,甚至需要几年才能在客户心中形成记忆点。此外,不同的节日有不同的文化内涵,这与品牌调性不一致,很难让人尴尬。

学会借力,学会挖掘不同节日的文化,选择适合自己品牌并能提高品牌认知度的节日,然后进行营销计划规划,让更多人参与,降低运营成本,甚至跨界合作、上下游合作等。,这可能会使您的品牌更加与众不同,达到事半功倍的效果。

结束语

食品和饮料品牌想利用节日来增加他们的受欢迎程度。除此之外,他们还需要做好网上和网下的联系,回归饮食的本质。例如,裴洁之前的《回到20世纪80年代的主题》为20世纪80年代后推出了80%的特别折扣。这很有趣,实际上给了消费者好处。它增强了客户的能力,同时拉近了与客户的距离。这也是值得学习的。

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